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如何秋延遲生產香芹?

2024-08-10

香芹植株高大,富含維生素、礦物質,食用鮮嫩。近年來倍受廣大消費者的青睞,市場價格走俏。實際生產中,很多地方進行香芹秋延遲栽培,取得了較好的經濟效益。現將秋延遲香芹主要栽培技術總結如下:

秋延遲生產香芹

(1)種子處理

將種子用清水浸泡24小時,使種子充分吸水,然后將種子揉搓并淘洗數遍至水清為止。將種子攤在草席上置于陰涼處略晾一下,散失種子表面過多的水分。晾后的種子放在瓦盆里,蓋上濕布,置于陰涼通風處催芽。

催芽的適宜溫度為15~20℃。催芽期間每天將種子翻動一次,使溫濕度均勻。每2天用清水將種子淘洗一次,晾后繼續催芽,以防止發霉。約經過7天,80%以上的種子露白時即可安排播種。

(2)苗床準備

芹菜種子小,胚芽頂土力弱,出苗慢。應選擇地勢高燥,排水灌水方便,土質疏松、肥沃的地塊作育苗畦。夏季,利用防雨棚,即中拱棚,棚頂蓋膜,炎熱天加蓋一層遮陽網,創造防雨、防澇、降溫的環境進行越夏育苗。

育苗畦要施腐熟的有機肥作基肥,過篩后備作覆土,育苗畦一定要整細、耙平才能播種,一般苗床1.0~1.2米寬。

(3)育苗

一般情況下,秋延遲芹菜露地育苗需60天左右的苗齡,幼苗應具備4~5片真葉,苗高15~20厘米,根系發達,方為適齡壯苗。各地多于7月底播種育苗,9月下旬至10月初栽培。若種植西芹,則需用防雨棚育苗,6月上旬播種育苗,8月下旬定植。

(4)苗床管理

播種后在育苗畦上覆蓋草簾遮陽。大部分出苗后,于下午撤除覆蓋物,并澆水,不使畦面干燥。在出苗期間若干旱,應小水勤澆,即2~3天澆一小水。澆水宜于清晨和傍晚進行,保持畦面濕潤,以利育苗。

幼苗出土后第1片真葉展開前,根系弱,不抗旱,畦土過干常造成死苗。因此,出苗后仍需勤澆小水,保持畦面內濕潤。芹菜苗期生長緩慢,對土壤干旱、缺肥反應敏感,易受病、蟲和雜草危害。幼苗2~3片真葉期仍要注意及時澆水,4片真葉時應減少澆水次數,促進根系生長和幼葉分化。

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