噴施葉面肥可促進大白菜增產，以下方法可以自由選用，但必須在合理施肥澆水的基礎上使用。有的不能任意混用，如磷酸二氫鉀與稀土溶液，噴施時盡量不與堿性農藥混用。

1、噴施米醋

從大白菜定苗到包心，每次每畝噴施1%米醋或0.1%醋酸溶液50千克，連噴4～5次，每次間隔10天，能增強光合作用，加速葉面增長，提高產量。

2、噴施硼砂

在蓮座期、包心期葉面噴施0.15%的硼砂或0.1%的硼酸溶液，共噴2次，每畝用30～60千克，可增產10%～15%。

3、噴施稀土微肥

大白菜定苗后，每次每畝用0.05%的稀土溶液50千克噴施，連噴3次，間隔10天一次，可增產10%～15%。或在蓮座期、結球期、包心期分別噴施0.03%、0.05%、0.08%的硝酸稀土溶液，共噴3次，能增產10%左右。

4、噴施尿素

從蓮座期開始，每隔10天噴一次0.2%～0.5%的尿素溶液，共噴2～3次，可增產15%～20%。

5、噴施磷酸二氫鉀

在大白菜蓮座期至結球期，每隔7～10天噴一次0.3%～0.5%的磷酸二氫鉀溶液，連噴2～3次，可明顯增加大白菜的凈球重，增產15%～25%。

6、噴施草木灰

從蓮座期開始至結球前，隔5～7天噴一次0.5%的草木灰浸出液，共噴2次，可增產15%左右，且能改善品質。

7、噴施三十烷醇

在幼苗期、蓮座期、結球期每畝各噴一次0.5～1毫克／千克的三十烷醇溶液50千克，能促進幼苗提早發育，增加葉面積，增加葉綠素，使葉片肥厚，結球期提早，結球大，包心實。

8、噴施雙效微肥

蓮座期、包心期分別噴施800倍、600倍的雙效微肥液，能預防治療霜霉病、軟腐病、病毒病等，可改善品質，增產20%～35%。

9、噴施氯化鈣

在大白菜蓮座期至包心期，每隔7～10天噴一次0.7%的氯化鈣溶液，共噴3～5次，可預防大白菜干燒心。

10、噴施包心劑

在結球包心期，每畝用100克大白菜防腐包心劑，兌水30～50千克噴施，可增產15%，且對大白菜軟腐病、黑心病、干燒心等有較好的防治效果。