一、種植芹菜選擇什么品種好？ 早秋栽培（早芹菜）品種可選抗熱性強的品種，一般可選用黃

芹菜對氮、磷、鉀的需求較大，生育初期和后期對氮的需要量均很大，初期需磷較多，后期需

據測定，每生產50千克芹菜需氮20克、磷7克、鉀30克。另外，芹菜對硼的需要較強，缺硼時植株

秋延遲芹菜栽培須選用適應性較強、耐寒性強、較耐弱光、品質優良的實稈品種,如天津黃苗芹

春芹菜品種宜選用較抗寒、抽薹晚、品質好、適于春季栽培的品種。如大葉芹菜、乳梗芹菜、

春早熟栽培香芹的關鍵在于選擇適宜的選種、育苗、苗期管理、田間管理等。通過上述步驟，

香芹植株高大，富含維生素、礦物質，食用鮮嫩。近年來倍受廣大消費者的青睞，市場價格走

有些菜農家的韭菜全都爛在了韭畦之中，許多菜農覺得是韭畦里高溫高濕的環境致使韭菜出現

韭菜一般在11月中、下旬開始扣棚。扣棚初期以提高棚溫為主要目的，夜間可加蓋草苫，防寒保

甘藍屬于綠體春化作物，即植株長到一定大小以后，在一定溫度范圍(2～10℃)、一定時間通過春

1、忌盲目濫澆 大棚栽培為封閉栽培，土壤水分蒸發和下滲相對露地少得多，澆水過多影響土壤

所謂大白菜腋芽扦插采種，是將已通過春化階段、具有一定大小的腋芽與母體分離，在適宜條

甘藍也叫做包菜、大頭菜，在我國很多地區都有種植，適應環境能力強，耐寒性和耐熱性也很

甘藍裂球是一種常見病害現象，主要發生在甘藍的葉球部位，輕者僅葉球外部幾層葉片開裂，

噴施葉面肥可促進大白菜增產，以下方法可以自由選用，但必須在合理施肥澆水的基礎上使用

菠菜栽培季節與播種期的選擇，應根據當地的氣候條件和所選品種的耐性來確定，而種子的處

菠菜一年四季都能種植，耐寒能力非常強。菠菜的整個生長發育過程可劃分為三個時期，在不

霜霉病破壞菠菜葉片和莖部組織，導致菠菜的營養成分流失，降低菠菜的營養價值和經濟效益

秋芹菜宜用實秸品種，一般于6月下旬至7月下旬播種育苗，不要播種過早，否則幼苗易老化，植

用拱棚種植芹菜，土壤應為疏松肥沃、排水良好、土質疏松的沙質壤土，還需要注意適當添加

油菜移栽是油菜種植過程中的一個重要環節，它直接關系到油菜的生長質量和最終的產量。下

油菜菜秧又叫雞毛菜、細菜、小白菜等，是利用油菜的幼嫩植株供食用，露地栽培除冬季外，

油菜霜霉病，別名龍頭病，是由寄生霉菌侵染所引起的、發生在油菜上的一種病害，發病幾率

相比其他蔬菜而言，油菜的病害是比較多的，生產上必須要高度重視其防治工作。下面我們介

油菜炭疽病，是一種針對油菜發作的真菌型病害，在氣溫高、降雨多的天氣容易發生，在我國

日光溫室冬季栽培多是間作套種的速生葉菜，必須進行育苗移栽。最佳播種期為11月中下旬。先

油菜可進行露地栽培，也可進行保護地栽培。保護地栽培又可分為小拱棚栽培、塑料大棚栽培

韭菜倒伏，也叫披散秧或塌韭菜，時有發生。倒伏韭菜如處理不及時或不當，則會造成下部葉

芹菜斑枯病，也叫葉枯病或火龍病，是一種由芹菜生殼針孢菌侵染引起的病害。下面我們介紹

韭菜屬于種植一次就可以連續收獲多年蔬菜，在南北各地都有廣泛栽培。 韭菜雖然管理起來較